tisdag, mars 31, 2009
söndag, mars 29, 2009
lördag, mars 28, 2009
fredag, mars 27, 2009
torsdag, mars 26, 2009
Snöklockorna eller Klosterliljor
Är uppe. . . Ser väldigt oansenliga ut just nu men vänta bara tills dom växt till sig och slår ut...
Leucojum vernum är det latinska namnet, Dorotealilja är det danska namnet, Men brukar kallas Klosterlilja, I Vadstena kloster trädgård växer tydligen så det knakar, ska vara precis vitt i april/maj ...har tänkt åka dit flera år.... men i år kanske det blir av. Nio hobbar har jag som jag planterade för 2 år sen, kom över dom på tradera, har förträngt vad jag fick ge för dom....360.- + frakt var det visst välinvesterade pengar....
Ämnen
Blommor
Vitlöksbröd till
Fisk soppan idag på förskolan, Jättegod. . . Receptet kommer här:
- Hacka ett par lökar + ett par purjolökar, fräs i mjölkfritt smör + lite curry
- Tillsätt grovt riven ca 10 morötter, ca 5 palsternacka, en rotselleri, 2 kålrot
- 2x800g burkar krossade tomater
- grönsaksbuljong ekologisk el hönsbuljong + ca 6-8 L vatten
- en STOR burk kokosmjölk
- ca 20 rivna kokta potatisar
- 3 pressade lime
- Red med maizena redning
- Lägg i tärnad fisk i slutet, jag hade lax, sej & torsk
- Mycket hackad dill fryst eller färsk
Servera med kokt potatis och Vitlöksbröden (Mjölkfritt smör, vitlök och persilja) samt någon grönsak att knapra på...
Smaklig Spis
Ämnen
Mat
En hjälpsam Clara...
På vår morgon promenad när jag skulle ta ett kort... Nysnö idag igen suck....
Ämnen
Clara
tisdag, mars 24, 2009
söndag, mars 22, 2009
lördag, mars 21, 2009
fredag, mars 20, 2009
Dagens Carpe Diem
Nu var det ett tag sen det var nån rolig!! Kan ni inte läsa texten klicka på bilden så får ni upp en större!! Ha en bra dag.........
Ämnen
Lite skoj...
torsdag, mars 19, 2009
Ett hjärta till alla er där ute. .
. . Från mig . Hittade denna söta Hjärte potatisen när jag skulle finskala till dagens lunch. Potatis skalandet blev med en gång mycket roligare.
Ämnen
Svammel
onsdag, mars 18, 2009
Focaccia. . .
. . Till soppan idag på jobbet ! Hmmm de första två plåtarna råkade bli för mörka så här är är plåt 3 & 4... Glömde vrida ner värmen på ugnen när de sattes in!!
Recept på Focaccian kommer här
Sätt på ugnen på 250 grader
2,6 l kallt vatten + 2 pkt jäst, tillsätt 8 dl grahamsmjöl, 1 påse vetemjöl special (2kg) + 2 L Kör i degblandaren i ca 15 min,tillsätt 4 msk salt kör igen ca 5 min.
Täck med en bakduk och låt Jäsa ca 45 min. Dela degen i 4, dra eller kavla ut varje på olivolje smort bakplåtspapper, häll på lite olivolja, samt någon god krydda jag tog rosmarin för dagen. Gnid in olja och kryddor och gör hål med fingrarna. Om man vill kan trycka i oliver och soltorkade tomater eller vad man tycker. Låt jäsa igen ca 45 min.
Stö över lite flingsalt och ställ in i ugnen, glöm inte att sänka till 225 grader . Baka i ca 20 min
Gott till vilken soppa som helst... Idag hade jag Nikkaloukta soppa (nötfärs, vitklål, lök, purjo, senap, lagerblad och buljong + persilja) Bon appetit!!
Ämnen
Mat
tisdag, mars 17, 2009
söndag, mars 15, 2009
lördag, mars 14, 2009
torsdag, mars 12, 2009
onsdag, mars 11, 2009
tisdag, mars 10, 2009
söndag, mars 08, 2009
lördag, mars 07, 2009
torsdag, mars 05, 2009
onsdag, mars 04, 2009
måndag, mars 02, 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)