söndag, april 18, 2010
fredag, april 16, 2010
onsdag, april 14, 2010
fredag, april 09, 2010
torsdag, april 08, 2010
onsdag, april 07, 2010
tisdag, april 06, 2010
måndag, april 05, 2010
lördag, april 03, 2010
onsdag, mars 31, 2010
söndag, mars 28, 2010
lördag, mars 27, 2010
torsdag, mars 25, 2010
tisdag, mars 16, 2010
fredag, mars 12, 2010
lördag, mars 06, 2010
fredag, mars 05, 2010
torsdag, mars 04, 2010
torsdag, februari 25, 2010
onsdag, februari 24, 2010
fredag, februari 12, 2010
onsdag, februari 10, 2010
lördag, januari 30, 2010
fredag, januari 29, 2010
torsdag, januari 28, 2010
onsdag, januari 27, 2010
Idag är det storkok. . .
. . .på gula små ärtor
4,5 L Gula Ärtor Blötlägg i en hink över natten
Skölj ärtorna, lägg i grytan häll på 10 L vatten, ett par matskedar salt
Koka upp skumma av.
Lägg i två rimmade fläskläggar på ca 3 kg tillsammans
3-4 gula lökar, två purjolökar sköljda och ihopbundna,
6,7-8 morötter, en handfull lagerblad, 3-4 torkad ingefära
Koka ett par timmar, sila upp löken, morötterna, ingefäran, lagerbladen.
Ta upp läggen och tärna ner och ner i soppan igen.
Krydda med ev salt Mejram & Timjan
Sådärja det var väl allt Smaklig Måltid
Servera med brungräddat knäckebröd, äkta smör och en god ost
Ämnen
Mat
söndag, januari 24, 2010
söndag, januari 10, 2010
lördag, januari 09, 2010
fredag, januari 08, 2010
söndag, januari 03, 2010
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)